Tumis Kentang di sajikan Prasmanan di rumah makan Ciwidey
RUMAHMAKANCIWIDEY.WEB.ID - Tumis Kentang di sajikan Prasmanan di rumah makan Ciwidey ADALAH makanan yang disajikan secara prasmanan untuk pengunjung objek wisata di Ciwidey. Makanan ini yaitu tumis kentang atau sambel goreng kentang yang sangat cocok disajikan di udara dingin seperti di Ciwidey, karena salah satu bahannya ada cabe pedas, sehingga bisa menghangatkan perut.
Berikut cara membuat tumis kentang ;Cara Membuat Tumis Kentang Balado Pedas Enak – Makanan yang memiliki
citarasa pedas gurih itulah makanan yang sudah menjadi ciri khas orang
Indonesia. Berbagai macam jenis aneka makanan yang memiliki citarasa
pedas salah satunya adalah tumis kentang balado pedas. Tumis kentang
balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat
dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki
citarasa pedas gurih dan nikmat.
Makanan ini dapat anda jadikan sebagai lauk untuk makan siang atau makan
malam. Selain itu, tumis kentang balado juga dapat dijadikan sebagai
sajian sedap untuk hidangan ketika anda sedang mempunyai acara yang
mengundang banyak tamu. Cara membuat tumis kentang balado ini memang
sangat mudah juga dengan bahan yang banyak terdapat dipasaran sehingga
dapat memudahkan anda untuk mendapatkan bahan tersebut. Makanan yang
enak dan nikmat ini bisa juga anda bagikan kepada tetangga dekat rumah
anda. Semoga keluarga anda menyukai makanan yang anda buat juga tetangga
anda yang ikut merasakannya.
Bahan :
Cara Membuat Tumis Kentang Balado :
- kentang segar 500 gr
- air asam jawa 2 sendok teh
- garam halus 1/2 sendok teh
- cabe merah besar 2 buah ( haluskan )
- cabe rawit merah 10 buah ( haluskan )
- bawang merah 3 butir ( haluskan )
- air 300 ml
- gula pasir 1 sendok makan
- daun salam 3 lembar
- bawang putih 2 siung ( haluskan )
- minyak goreng secukupnya
- kemiri 3 buti ( haluskan )
- lengkuas 3 cm ( memarkan )
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
Cara Membuat Tumis Kentang Balado :
- Kupas kulit kentang lalu dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
- Setelah itu, kentang dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga lunak, angkat tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan daun salam dan lengkuas kemudian aduk hingga layu
- Tuang air lalu masukkan kentang yang sudah digoreng
- Tunggu sampai kuah menyusut hingga hampir habis lalu tambahkan bumbu yang lainnya
- Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai matang
- Angkat lalu siap disajikan dengan nasi hangat
Demikian Resep Tumis Kentang Balado Enak dan Gurih ini. Pilihlah kentang
yang dalam keadaan masih segar dengan ukuran besar supaya dapat
memudahkan anda dalam proses pengupasan dan pemotongan (Sumber :
http://www.resepharian.com/cara-membuat-tumis-kentang-balado-pedas-enak/).
Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai
informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE
di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda
telah membaca informasi ini yang berjudul Tumis Kentang di sajikan Prasmanan di rumah makan Ciwidey.
