Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey

Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey

Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu sup iga sapi dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan-Bahan :

• 250 gram iga sapi

• 650 ml air kaldu

• ½ cm jahe, parut

• 1 cm lengkuas, parut

• ½ cm kayumanis

• 1 butir cengkeh

• 2 butir kapulaga

• 1 sdm air asam jawa

• 1 sdm minyak

Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey

Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :

• ½ buah kluwak, ambil dagingnya, rendam dalam air panas, disaring

• 1 sdm kelapa sangrai

• 1 siung bawang putih

• 3 butir bawang merah

• ½ cm kunyit

• 1 butir kemiri, sangrai

• ½ sdt ketumbar

• ¼ sdt jinten

• Garam dan merica bubuk secukupnya.

• Pelengkap

• Bawang merah goreng

• Daun bawang diiris tipis secukupnya.

Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Sup :

1. Rebus air kaldu hingga mendidih

2. Masukkan iga sapi lalu rebus sampai matang atau lunak, kemudian sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan kapulaga hingga matang dan harum, kemudian angkat

4. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam rebusan iga dan diaduk rata.

5. Tambahkan air asam jawa dan masak hingga air mendidih.

6. Sajikan sup konro dalam mangkok dan taburi dengan bawang merah goreng serta irisan daun bawang.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sup iga sapi ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey

Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey

Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu tahu schotel daging sapi yang nikmat dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Tahu Schotel merupakan olahan tahu dengan campuran daging sapi cincang dan diolah dengan cara dioven. Bahan pembuatan Tahu Schotel ini juga mudah didapat di pasaran. Berikut ini kami sajikan bahan, bumbu, dan cara membuat Tahu Schotel.

Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey

Resep Tahu Schotel Daging Sapi

Bahan-Bahan :

• 250 gram tahu putih

• 50 gram daging sapi cincang

• 100 gram wortel, potong kecil-kecil bentuk dadu

• ½ butir bawang Bombay, dicincang halus

Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey

Bumbu-Bumbu :

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdm mentega.

• Keju parut secukupnya.

• Merica dan garam secukupnya.

Cara Membuat Tahu Schotel :

1. Haluskan tahu putih.

2. Tambahkan daging sapi cincang, wortel, dan bawang Bombay.

3. Bumbui dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan merica.

4. Campur dan aduk hingga rata.

5. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega.

6. Masukkan adonan tahu, lalu taburi keju parut diatasnya.

7. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep tahu schotel daging sapi ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey

Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey

Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu sarden lezat  yang nikmat dan mantap dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Sebelum memasaknya ada beberapa tips yang harus anda ketahui saat memasak bahan makanan yang satu ini yaitu, jangan terlalu sering mengaduk agar ikan tidak mudah hancur, anda juga bisa menambahkan air untuk mengatur kekentalan, dan hati-hati saat membuka kalengnya agar tidak tergores.

Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey

Bahan-bahan:

– 5 buah bawang merah, iris tipis-tipis

– 3 siung bawang putih, iris tipis-tipis

– 1 cm jahe, memarkan

– 2 batang serai, memarkan

– 5 buah cabai merah, iris

– 3 buah cabai rawit, iris

– 2 lembar daun bawang, iris tipis-tipis

– 1 buah tomat, iris menjadi enam bagian

– Gula secukupnya

– Garam secukupnya

– Minyak untuk menumis

Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey

Cara memasak:

1.Buka kaleng sarden dan keluarkan isinya.

2.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, cabai rawit dan juga jahe.

3.Tambahkan serai dan juga sarden , aduk perlahan-lahan sampai rata jangan sampai ikan yang ada di dalamnya hancur.

4.Masak sampai kuah mengental dan tambahkan potongan tomat dan daun bawang, jangan lupa masukkan gula dan garam sesuai selera, biarkan hingga matang dan sajikan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sarden lezat ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey

Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey

Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu sayur asem sunda dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan bumbu Resep Sayur

 2 buah jagung manis,-dipotong-potong besar saja

 2 sendok makan kacang tanah

 75 gram kacang panjang,-dipotong-potong kira-kira tiga cm

 1 buah labu siam,-dikupas & potong seperti dadu

 2 sendok makan buah melinjo

 daun melinjo 15 lembar atau secukupnya

 4 buah cabe ijo besar,-dipotong-potong kira-kira 2 cm

 3 cm lengkuas,-dimemarkan dulu

 2 lembar daun salam

 4 sendok makan air asem

 1,5 liter air bersih

Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey

Bumbu halus tuk Resep sayur asem sunda :

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 sendok teh terasi bakar

3 cabe merah

garam secukupnya

gula merah sisir, 1 sendok makan

Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey

Arahan Cara membuat Sayur Asem Sunda Asli

-Pertama-tama Rebuslah air sampai mendidih, lalu masukan sayuran sayuran seperti : jagung, kacang tanah, melinjo dan rebuslah sampai lunak / matang.

-Kemudian Tambahkan bumbu yg tlah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam & lengkuas, didihkan lagi.

-Lalu Masukkanlah sisa sayurannya : kacang panjang, labu siam, daun melinjo & cabe ijo, hmm --> sampe matang.

-Selanjutnya Masukan gula, air asam, garam & aduk-aduk hingga rata juga. selesai nih pembuatan Sayur Asam asli sunda nya.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sayur asem sunda ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey

Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey

Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu semur ayam dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan :

• 1/2 kg ayam, pilih yang bagus dan fresh

• 14 ml kecap, brand apa saja

• 2 batang sereh, digeprek

• 4 lembar daun jeruk

• 600 cc air bersih

• Minyak untuk menggoreng.

Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey

Bumbu ( haluskan )

• 3 buah cabai merah

• 1 sdt merica dan garam

• 6 butir bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 5 butir kemiri sangrai

Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Semur Ayam

1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci sampai bersih.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Setelah itu masukkan potongan daging ayam, serai, daun jeruk, lalu aduk – aduk hingga    tercampur dengan merata.

4. Tuangkan air dan biarkan sampai mendidih sampai bumbu benar – benar meresap.

5. Kecilkan api, pastikan kadar airnya sudah menyusut atau berkurang.

6. Sebelum diangkat masukkan kecap, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep semur ayam ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey

Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey

Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu sayur daun singkong yang unik dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan dan bumbu Resep Sayur Daun Singkong Teri :

    2 ikat Daun Singkong segar

    1 bungkus Bumbu rendang yang sudah jadi

    4 buah Cabe Merah , diiris serong

    2 Sendok makan Gula merah, disisir dulu

    1 buah Lengkuas, geprek

    2 buah Daun salam

    65 ml Santan kental merek apa saja

    200 ml Air

    Secukupnya Teri dari Medan,goreng dengan api yang kecil.

Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey

Tata Cara membuat sayur daun singkong :

- Pertama-tama Rebuslah daun dari singkong, lalu Setelah empuk, angkat dan silahkan tiriskan.

- Selanjutnya Tumislah bumbu rendang, kemudian masukkan juga santan,air,cabe iris,daun salam,lengkuas, gula merah. Taruh daun singkong, silahkan masukkan teri medan dan biarkan matang, selesai sudah resep nya bos.

Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sayur daun singkong ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey

Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey

Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey dalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu tambahan untuk lalapan sebagai makanan khas sunda yaitu sambel terasi yang mantap, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan bumbu bumbu sambel :

1 Buah terasi,-pilih yg bagus kualitasnya

10 Buah cabe rawit,-yg msh segar

3 Buah cabe keriting,-segar

2 Siung bawang merah

1 Siung bawang putih

1 Buah tomat,-mulus & segar

1 Sendok teh gula merah,-yg asli

1/2 Sendok teh garam

2 Sendok makan minyak kelapa

Resep sambel terasi nasi box cimanggu ciwidey

Proses resep Cara Membuat sambal terasi :

Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey

- Pertama-tama Panaskanlah minyak goreng nya, Lalu goreng bawang merah & juga putih, kemudian terasi, disusul dgn cabe rawit, cabe keriting & terakhir buah tomat. angkat lalu tiriskan 

- Selanjutnya masukan semua bahan-bahan yg tlah digoreng tadi ke atas cobek lalu diulek hingga halus, beri garam & gula merah. selesai Resep Sambal Terasi dr Sunda nya.

Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep sambel terasi ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey

Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey

Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu perkedel kentang dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Cara bikinnya sama aja menurut Resep4.blogspot.com, asal ngikutin langkah-langkah dibawah ini pastinya pembaca bisa dong. Makanan Perkedel yg Enak ini sangat mudah kita jumpai di restoran padang, warteg & juga warung nasi lain biasa, selain rasanya enak namun juga murah & gampang dibuat.

Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey

Bahan bumbu bumbu perkedel kentang

1/2 kg Kentang yg bagus

1 butir telur ayam

secukupnya merica

Secukupnya garam

Secukupnya Bawang putih

secukupnya Minyak goreng tuk menggoreng perkedel kentang

Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey

Tips Resep Cara membuat perkedel kentang enak :

- Pertama tama Cucilah kentang, lalu rebus hingga matang. Jgn dikupas kulit kentang sebab akan mengurangi kandungan gizi didalamnya & jgn terlalu matang, Karena akan hancur.

- Nahhhh sementara anda menunggu matang, haluskanlah bawang putih, merica & garam.

- hmmm Setelah kentang matang, biarkan mereka dingin, lalu kupas kulitnya.

- Selanjutnya Campurkan dgn bumbu, kecuali telur ayam.

- kemudian adonan perkedel diBentuk bulatan, tapi agak pipih.

- Sekarang anda Kocok telur ayam, nahh adonan perkedel yang sudah dibentuk pipih tadi dilumuri dgn kocokan telur.

- Langkah Terakhir, Goreng sampai matang, selesai cara membuat perkedel kentang enak kita.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep perkedel kentang ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey

Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey

Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu Pepes Ikan Mas dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan

1. Sesuai namanya, resep ikan pepes membutuhkan ikan segar kurang lebih sebanyak 1 kg. Cuci bersih bagian tubuh luar dan dalam ikan dan beri sayatan

2-3 kali supaya bumbu lebih mudah meresap.

Jeruk nipis ukuran sedang besar secukupnya (kurang lebih sekitar 2-3 pcs), tergantung ukuran jeruk yang digunakan. Potong menjadi beberapa bagian lalu peras dan keluakan airnya untuk melumuri ikan.

2. Garam dapur beryodium secukupnya untuk melumuri ikan sebelum dimasak dan untuk bumbu halus/tumisannya (bumbu halus butuh kurang lebih sebanyak satu sendok kecil).

3. Penyedap rasa secukupnya kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil. Bisa dihilangkan kalau tidak suka dan diganti dengan menabahkan garam dan gula pasir.

4. Daun pisang yang utuh dan segar secukupnya. Jangan lupa bersihkan kedua permukaan daunnya lalu panaskan sebentar di atas api sampai agak layu (dengan cara digeser diatas api, jangan sampai gosong) supaya mudah saat dibungkus nantinya.

5. Buah Cabai Rawit merah kurang lebih sebanyak 8-11 pcs. Cuci bersih sebelum digunakan.

6. Buah cabai merah besar segar kurang lebih sebanyak 3-5 pcs (sesuai selera). Cuci bersih dan iris kecil kecil untuk campuran bumbunya.

7. Daun salam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 4 lembar. Cuci bersih sebelum dicampur dengan bahan lain.

8. Minyak sayur secukupnya.

9. Air bersih secukupnya (kurang lebih sebanyak 2 liter saja).

10. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 6 ruas jari orang dewasa. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis tipis.

11. Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Cuci bersih lalu iris kecil kecil.

12. Lengkuas ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 2 ruas jari orang dewasa. Cuci bersih, kupas pasar lalu iris.

13. Kunyit ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 3 ruas jari orang dewasa. Cuci bersih bagian luarnya, kupas kasar lalu iris iris.

14. Batang serai kurang lebih sebanyak 2 batang. Cuci bersih lalu iris kecil kecil.

15. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 14 siung. 4 pcs untuk bumbu halusnya dan 10 pcs dikupas lalu di iris tipis tipis.

16. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 12 pcs. Kupas kulitnya lalu 2 siung dihaluskan untuk bumbu halus dan 10 pcs diiris tipis tipis.

17. Kemiri kurang lebih sebanyak 9-10 pcs untuk bumbu halus.

18. Gula merah kurang lebih sebanyak 1 sendok saja. Sisir tipis tipis untuk bumbu halusnya.

19. Ketumbar kurang lebih sebanyak satu sendok makan untuk bumbu halusnya.

20. Terasi kualitas bagus sedikit saja.

21. Pala bubuk atau halus kurang lebih sebanyak seperempat sendok kecil saja untuk campuran bumbu halusnya.

Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Resep Ikan Pepes Mudah Sederhana

1. Setelah ikan yang akan digunakan dibersihkan sampai benar benar bersih, lumuri seluruh bagian ikan dengan campuran air jeruk nipis dan garam dapur beryodium sampai semua bagian ikan tertutupi sempurna. Biarkan dan diamkan sebentar supaya bau amis khas ikannya hilang.

2. Sambil menunggu perasan jeruknya meresap, teman teman bisa membuat bumbu halusnya.

3. Untuk menghaluskan bumbunya bisa menggunakan blender tetapi untuk hasil yang terbaik, sebaiknya kita pakai cara manual aja, yaitu di uleg menggunakan tangan semua bumbu halusnya, seperti gula merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, sedikit terasi, pala, kemiri, minyak sayur supaya lebih lembek dan cepat merasuk ke dalam bumbunya dan beri garam secukupnya sampai benar benar halus.

4. Bumbu yang sudah dihaluskan diatas dibagi menjadi dua. Satu bagian untuk melapisi ikan bagian dalam dan luar yang pertama lalu sebagian lagi dicampur dengan (bumbu iris) cabai merah besar yang diiris, jahe yang diiris, bawang merah iris, bawang putih iris, kunyit iris, daun bawang iris, lengkuas iris dan serai iris untuk bagian luarnya.

5. Lumuri ikan yang sudah dilumuri dengai air jeruk diatas dengan bumbu halus yang pertama. Ratakan sampai semua bagian luar ikan dan bagian dalam ikan (perut) terisi semua dengan rata.

6. Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan sebelumnya lalu potong sesuai ukuran yang dikehendaki untuk membungkus dan mengukus ikan pepesnya.

7. Ambil sebagian bumbu halus yang dicampur dengan irisan bumbu lainnya lalu taruh di atas daun pisang lalu ambil ikan dan tarus diatas bumbu tersebut.

8. Ambil sisa bumbu halus plus irisan bumbu dan lumuri kembali bagian luarnya. Tambahkan daun salam, daun kemangi dan potongan besar cabai rawit di atas ikan lalu utup daun pisang dengan rapi dan kunci menggunkan tusuk gigi atau lidi.

9. Siapkan panci atan dandang atau teman teman juga bisa menggunakan panci presto supaya daging benar benar lunak sampai kedalamnya.

10. Masukkan air secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 liter dan tambahkan sedikit minyak sayur ke dalamnya (kurang lebih sebanyak 2 sendok saja).

11. Hidupkan dengan api sedang kecil sampai air mendidih lalu masukkan bungkusan daun pisang yang berisi pepes ikannya. Tutup dan kukus sampai matang atau kurang lebih selama satu jam.

Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep pepes ikan mas ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey

Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey

Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu aneka olahan mie dengan harga murah meriah dan halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Resep Aneka Olahan Mie

1. Resep Wafel Mie

Bahan-Bahan :

• 1 bungkus mie instan

• Margarin secukupya

• Maple sirup (bisa diganti dengan madu)

• Buah stroberi atau anggur

• Es krim selera anda.

Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Wafel Mie :

• Rebuslah mie instan sampai matang lalu tiriskan.

• Kemudian panaskan margarin di atas wajan.

• Setelah itu langsung goreng mie instan selagi masih panas.

• Tekan-tekan sampai bagian bawahnya berwarna keemasan.

• Bolak-balik mie agar kedua sisi berwarna keemasan.

• Setelah kedua sisi keemasan, angkat dan tiriskan mie.

• Sajikan di atas piring makan anda.

• Hiasi dengan es krim, buah-buahan, dan sirup/madu.

Resep aneka olahan mie ala nasi box cimanggu ciwidey

2. Resep Mie Yamin

Bahan-Bahan :

• 1 bungkus mie rebus

• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Mie Yamin :

• Rebus mie instan sampai matang.

• Buang semua airnya dan tiriskan.

• Kemudian tuangkan mie ke dalam mangkuk/mangkok.

• Campurkan bumbu mie instan sedikit saja (sekitar 1/3 bungkus).

• Kemudian bubuhkan minyak bumbu dan cabai.

• Setelah itu aduk-aduk sampai bumbu merata.

• Tambahkan kecap manis sesuai selera anda.

• Mie yamin siap untuk anda nikmati.

Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey

3. Resep Mie Bolognaise

Bahan-Bahan :

• 1 bungkus mie instan

• 1 bungkus sasu bolognaise instan.

Cara Membuat Mie Bolognaise :

• Rebus mie instan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

• Tuang mie instan ke dalam mangkuk/mangkok.

• Kemudian panaskan saus bolognaise di atas wajan.

• Siramkan saus bolognaise ke atas mie instan.

• Aduk-aduk sampai bumbu merata.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep aneka olahan mie ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep opor ayam ala rumah makan ciwidey

Resep opor ayam ala rumah makan ciwidey

Resep opor ayam ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu opor ayam yang maknyus dengan harga murah dijamin halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep opor ayam ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan :

• 1 kg ayam, siap olah (pilih yang masih muda dan sehat)

• 1 ltr Santan

• 2 ruas jari Lengkuas,digeprek saja

• 2 btg Sereh / serai

• 3 lbr daun salam

• 2 ruas jari Jahe

• 2 lbr daun jeruk

• Garam, gula, dan minyak untuk menumis secukupnya

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Haluskan bumbu dibawah ini

• 1/4 sdt jinten

• 1/4 btr pala

• 1 sdt merica butiran

• 5 btr kemiri

• 1 sdt ketumbar

• 2 ruas jari kunyit

• 8 btr bawang merah

• 5 siung bawang putih

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Opor Ayam

1. Potong daging ayam beberapa bagian, kemudian cuci hingga benar – benar bersih.

2. Rendam potongan daging dalam bumbu halus, pastikan bumbunya meresap dengan sempurna.

3. Setelah itu panaskan wajan dan tuang sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai . Goseng – goseng sampai aroma harumnya keluar.Masukkan daging ayam, biarkan sebentar sampai dagingnya berubah.

4. Kemudian tuangkan santan, gula, dan garam. Didihkan terus hingga daging ayam empuk dan matang.

5. Sebelum diangkat coba di icip dulu, jika sudah sesuai selera angkat.

6. Sajikan opor ayam dengan ketupat dan lontong atau bisa juga pakek nasi hangat.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep opor ayam ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey dalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu bawal bumbu kuning dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

bahan bumbu :

 500 gram Ikan Bawal yang segar

 2 ikat kecil daun kemangi, segar

 1 buah Jeruk nipis

 1 sendok makan minyak goreng

 Secukupnya air

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Bumbu halus Resep Ikan Bawal :

>5 buah bawang merah

>2 buah bawang putih

>5 butir kemiri

>3 cm kunyit

Tips Cara membuat Bawal bumbu kuning

- Pertama-tama Bersihkanlah bawal, cuci dan buat goresan pada tubuh ikan, lalu Berilah perasan jeruk nipis.

- Selanjutnya Tumis bumbu yang sudah dihaluskan Sampai harum.

- Kemudian Masukan ikan dan tambahkan air secukupnya.

- Langkah akhir masukanlah daun kemangi dan juga masak hingga ikan matang.(empuk).

Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep bawal bumbu kuning ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep buncis tumis telur ala rumah makan ciwidey

Resep buncis tumis telur  ala rumah makan ciwidey

Resep buncis tumis telur  ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu buncis tumis telur dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep buncis tumis telur ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

yang lezat. Inilah salah satu cara membuat makanan yang paling cepat saji, buncis dipadu dengan telur dibutuhkan waktu kurang lebih 10 menit sudah bisa disantap.

Resep buncis tumis telur ala rumah makan ciwidey

Bahan bumbu :

    150 gram buncis segar

    1 butir telur ayam,-dikocok

    2 siung bawang putih,-diiris tipis

    4 siung bawang merah / bombay,-diiris tipis

    2 buah cabe / cabai,-diiris tipis

    1 lembar daun salam

    1 sendok teh kaldu bubuk

    Secukupnya garam

    Sedikit air

Resep buncis tumis telur nasi box walini ciwidey

Tips Cara membuat Buncis Tumis Telur

    - Pertama-tama iris-iris buncis sesuai selera (serong), lalu sisihkan.

    - Selanjutnya Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabe.

    - kemudian masukkan sayuran buncis, aduk sebentar

    - Langkah akhirnya, masukkan telur, tambahkan juga kaldu, garam dan beri sedikit air.masak sampai matang, cicipi, selesai.

Resep buncis tumis telur ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep buncis tumis telur ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey

Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey

Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu goreng ayam crispy dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Suhu minyak adalah minyak dengan suhu 188 derajat Celsius adalah kuncinya, jadinya crispy. Kemudian untuk mendapatkan sangat renyah crispy di luar dan masih juicy di dalam. cara bikin fried chicken yang saya sukai selama ini yang saya rasakan adalah dengan cara double-goreng. Goreng dulu setengah matang lalu biarkan (angkat,istirahatkan) kemudian goreng lagi dengan suhu yang lebih tinggi. gak percaya baca terus cara membuat ayam goreng yang crispy enak dibawah ini.

Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey

Bahan Bumbu Ayam Goreng Renyah Crispy

    1 ekor ayam, potong 8 bagian

    2 Buah putih telur, untuk bahan pencelup

    2 sendok makan minyak goreng

    1 sendok teh garam

    1 sendok teh gula pasir

    1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu halus Resep Ayam Goreng Crispy

    3 sendok teh cabai bubuk (tergantung selera)

    1 sendok teh merica

    3 siung bawang putih

    3 butir kemiri, disangrai

    1 sendok teh ketumbar, disangrai

    1 cm Jahe

Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey

Bahan Tepung Pelapis crispy :

    200 gram tepung terigu

    1 sendok teh soda kue

    1/8 sendok teh ketumbar bubuk

    1/8 sendok teh pala bubuk

    1 sendok teh garam

    1 1/2 sendok teh merica bubuk

    20 gram tepung maizena

    20 gram tepung beras

    1 sendok teh cabai bubuk jika perlu

Tips Cara Membuat Ayam Goreng rasa Crispy :

    - Pertama-tama Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan.

   - Selanjutnya Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, tambahkan garam & gula, aduk sampai bumbu ayam goreng matang.

    - Kemudian Masukkanlah ayam, masak sampai berubah warna.Tutup wajan dan ungkep ayam hingga air mengering.

    - Lalu Angkat lalu tiriskan.

   - Tepung Pelapis terdiri dari: campur tepung terigu, soda kue, ketumbar bubuk, tepung maizena, tepung beras, pala bubuk, garam, merica bubuk dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, simpan.

    - Kocok putih telur sampai berbusa dan mengembang.

    - Bersihkan dulu bumbu yang menempel pada ayam

    - Celupkan ayam ke kocokan putih telur, kemudian guling-gulingkan pada tepung pelapis diatas.

    - Ulangi proses gulingkan ayam diatas sampai tepung menggumpal di ayam

    - Simpanlah ayam yang sudah ditepungi di lemari es selama ± 1 jam .

    - Sekarang Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam penggoreng di atas api yang cukup besar.

    - Terkahir Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat, selesai dech memasak Ayam Goreng tepung Crispy Enak nya.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep goreng ayam crispy ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey

Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey

Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu ampela bumbu ketumbar dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Ampela Ayam adalah salah satu daging jeroan ayam yang berfungsi sebagai penggiling makanan, tak semua orang suka empedal nama lain dari ampela, karena berotot dan merasa jijik, Lucu juga ya bentuknya ada yang keriting, tapi jangan salah, bahan makanan ini kalau di olah campur hati / ati dan petai akan nikmat banget tuh. Kuliner asli khas indonesia ini tidak ada diluar negri, karena mereka tikan akan memasak ampela, bisa juga bahan ini dibuat semur pakai kecap manis, enak juga.

Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey

Bahan bumbu :

 15 buah a Ampela ayam,-dipotong potong

 1 sendok makan gula merah

 1 sendok teh asam

 2 cm lengkuas,-memarkan

 2 sendok makan kecap manis

 secukupnya air bersih

 secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

3 sendok teh ketumbar, disangrai dulu

3 siung bawang putih

1/4 sendok teh jintan, disangrai dulu

1 sendok teh lada bubuk

2 sendok / secukupnya teh garam

Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey

Tips resep Cara membuat Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

- Pertama Panaskanlah 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu dihaluskan hingga harum.

- Kemudian Masukkan ampela ayam, gula merah, asam, lengkuas & kecap manis, tambahkan sedikit air, tutup hingga bumbu meresap. Terimakasih.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep ampela bumbu ketumbar ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey

Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey

Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu marak kambing dengan harga murah dan dijamin halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Resep Marak Kambing

Bahan-Bahan :

• ½ kg daging kambing, potong – potong 5 X 2 cm

• 1 buah jahe, haluskan

• 1 siung bawang putih, cincang

• 2 butir cengkeh

• ¼ sendok teh biji pala halus

• ½ sendok teh merica halus

• 1 buah kunyit, haluskan

• 2 sendok makan minyak goreng

• 1 buah bawang Bombay, iris bulat

• 1 sendok teh kapulaga halus

• 1 sendok teh ketumbar halus

• 2 cm kayu manis

• 2 buah tomat, dibelah menjadi 4

• 2 siung bawang merah

• Garam secukupnya

• Air matang secukupnya

Resep marak kambing ala nasi box cimanggu ciwidey

Cara Membuat Marak Kambing Enak :

Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey

1. Pertama, daging kambing direbus dulu sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.

2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.

3. Lalu masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Aduk sampai merata.

4. Selanjutnya masukkan cengkeh, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga halus, garam, dan biji    pala halus. Aduk sampai merata.

5. Setelah itu masukkan tomat dan air matang secukupnya.

6. Lalu dimasak sampai daging kambing menjadi empuk. Masak sampai airnya menyusut. Lalu matikan    api.

7. Sambil menunggu, anda bisa menumis bawang merah. Angkat dan tiriskan.

8. Taburkan bawang merah di atas marak kambing.

9. Sajikan hangat bersama nasi hangat pula.

Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep marak kambing ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey

Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey

Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu Kentang Balado yang pedas mantap dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

RESEP KENTANG BALADO

Selain merendamnya dengan air garam, tips selanjutnya adalah pemakaian racikan bumbu tanpa menggunakan air, teknik menggorengnya serta jangan lupa untuk terus melakukan proses pengadukan setelah dimatikan api kompor sampai wajan atau penggorengan sudah mulai dingin.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg kentang

• 1,5 sdt garam

• 2 sdm gula pasir

• 2 sdm minyak untuk menumis bumbu

• 1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang

Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey

Haluskan :

• 15 buah cabe merah dibuang biji

• 8 siung bawang putih

CARA MEMBUAT KENTANG BALADO

1. Kupas kulit kentang, potong-potong menggunakan alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek kemudian cuci bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata lalu diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang.

2. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air lalu masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.

3. Jangan diaduk-aduk saat kentang masih lembek agar tidak saling menempel dan mudah patah, biarkan kentang agak mengering di bagian bawah kemudian baru dibalik dan masak hingga bagian yang lain agak kering.

4. Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama sampai habis.

5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu matang.

6. Masukkan kentang goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, setelah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk sampai tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal. Tips dan trik selanjutnya adalah matikan api kompor tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah tidak panas lagi. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Kentang Balado ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan  di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu gulai ayam kampung dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan yang perlu kita sediakan dalam pembuatan gulai ayam

– Sediakan daun jeruk nipis 3 lembar

– Sediakan santan sebanyak 1 liter(pilih kelapa yang masih segar kalau bisa yang baru dipetik)

– Sediakan daun kunyit 1 lembar

– Sediakan 1 sendok teh air asam jawa

– Sediakan lengkuas sebesar kira-kira ibu jari lalu memarkan

– Sediakan 1 ekor ayam kampung kemudian potong-potong menjadi 8 bagian.

– Sediakan 3 batang serai lalu di memarkan

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Bahan untuk bumbu halus

– Sediakan 4 buah kemiri yang sudah di sangrai

– Sediakan kunyit 4 cm

– Sediakan bawang merah 10 buah

– Sediakan cabe keriting 10 buah

– Sediakan garam 1 sendok teh

– Sediakan bawang putih 5 siung

– Sediakan gula pasir 1 sendok makan

– Sediakan jahe 2 cm

Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey

Cara memasak gulai ayam kampung ala padang

1. yang pertama siapkan dahulu wajan kemudian simpan di atas kompor dan masukan santan, serai, lengkuas daun jeruk, daun kunyit dan bumbu yang telah di halus-kan dan masak hingga mendidih dan berbuih-buih

2. jika santan dan rempah-rempah yang lainnya sudah mendidih maka segeralahf anda masukan daging ayam kampung dan juga ditambah dengan air asam jawa kedalam-nya

3. kemudian masak hingga ayamnya matang dan empuk(memasaknya dengan api yang kecil)

4. jika ayam sudah empuk dan matang maka gulai ayam kampung ala padang sudah siap di sajikan dan siap di nikmati.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Gulai ayam kampung ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey

Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey

Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey dalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu Gulai Ikan Kakap dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ikan kakap segar dengan ukuran kurang lebih 1.3-1.5 kg. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

2. Buah jeruk nipis ukuran besar sebanyak 1 buah. Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya.

3. Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 5-6 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu tumis.

4. Buah Cabai Merah ukuran sedang besar sebanyak 4-5 pcs. Iris tipis tipis dan haluskan untuk bumbu tumis.

5. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 3 siung. Kupas kulitnya dan haluskan juga untuk bumbu tumisan.

6. Kemiri kurang lebih sebanyak 2 butir. Haluskan dengan bumbu tumisan yang lain.

7. Kunyit kurang lebih sepanjang 1 ruas jari. Kupas kulitnya dan haluskan dengan bumbu tumisan yang lain.

8. Santan kental sebanyak kurang lebih 250cc atau satu gelas. Gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih enak dan gurih.

9. Santan Encer kurang lebih sebanyak satu gelas air (250cc).

10. Daun bawang yang bersih dan bagus sebanyak 1-2 batang. Cuci bersih dan iris iris besar untuk taburan.

11. Buah belimbing sayur atau belimbing wuluh sebanyak 3 pcs. Cuci dan potong potong besar juga.

12. Air Asam Jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok besar atau sendok makan.

13. Buah tomat hijau ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 pcs. Cuci bersih dan potong besar besar juga.

14. Kaldu bubuk secukupnya supaya lebih gurih.

15. Daun jeruk kurang lebih sebanyak 3 pcs.

16. Jahe ukuran sedang besar sepanjang 1 ruas. Gepuk dan memarkan supaya lebih gampang tercampur dengan bumbu lain.

17. Batang sereh ukuran sedang sebanyak 1 batang. Keprak batangnya atau memarkan juga.

18. Lengkuas ukuran sedang besar sepanjang kurang lebih 1 jari orang dewasa. Memarkan juga.

19. Garam dapur beryodium secukupnya.

20. Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis secukupnya.

Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey

Cara Membuat Resep Gulai Ikan

1. Bersihkan ikan kakapnya dengan menggunakan air bersih mengalir. Jangan lupa buang semua jeroan ikannya sampai benar benar bersih supaya hasil masakannya tidak bau.

2. Potong sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5-6 bagian. Jangan lupa bagian kepala ikan juga digunakan, tetapi potong terlebih dahulu menjadi dua bagian.

3. Ambil jeruk nipis yang sudah dipotong dan peras airnya di atas ikan untuk mengurai bau amisnya. Tambahkan garam dapur secukupnya dan diamkan meresap kurang lebih selama 5-7 menit.

4. Sambil menunggu, teman teman bisa menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan 2 butir kemirinya untuk ditumis.

5. Siapkan wajan dan isi dengan minyak cukup banyak untuk menggoreng ikan kakapnya.

6. Masukkan ikan dan goreng dengan api sedang keci. Bolak balik supaya tingkat kematangannya merata. Jangan terlalu lama, cukup sampai setengah matang saja lalu angkat dan tiriskan.

7. Kurangi minyak dan sisakan sedikit saja untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih dan bubu lain yang sudah dihaluskan diatas. Bolak balik sebentar supaya tidak gosong dan sampai bau harum keluar.

8. Masukkan daun jeruk, jahe, kaldu bubuk secukupnya, sereh dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Aduk aduk kembali dengan bumbu tumisan sebelumnya sampai semua bahan layu.

9. Langkah berikutnya tuang santan cair ke dalam adonan bumbu bumbu diatas. Aduk aduk sampai santan encer tercampur dengan bahan yang lain.

10. Masukkan air asam jawa yang sudah dipersiapkan dan garam secukupnya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan mendidih. Ingat, terus diaduk jangan sampai santan pecah.

11. Langkah berikutnya masukkan ikan kakap yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk aduk sesekali sampai bumbu dan kuah meresap ke dalam daging ikannya dan air kuahnya berkurang.

12. Masukkan santan kental yang sudah dipersiapkan. Aduk aduk kembali sampai santan mendidih.

13. Langkah terakhir masukkan belimbing, tomat hijau yang sudah dipotong potong dan daun bawangnya. Aduk kembali sampai kuah agak mengental dan gulai ikan kakap siap dihidangkan.

Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Gulai Ikan Kakap ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey

Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey

Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu dendeng bakar dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan untuk dendeng sapi:

• 500 gram daging sapi has dalam yang telah diiris tipis-tipis secara melintang, atau jika Anda memang tidak menemukan daging sapi has, maka Anda juga bisa menggunakan bagian lain dari daging sapi. Tetapi tentu ada perbedaan yang cukup signifikan karena daging sapi bagian lain mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi dari pada bagian daging sapi lainnya.

• Minyak kelapa sawit sebanyak 3 sendok makan untuk olesan.

• Sebanyak 2 sendok makan air dari asam jawa.

Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey

Bahan yang perlu untuk dihaluskan:

• Sebanyak 4 siung bawang putih

• Sebanyak 20 butir/siung bawang merah

• Gula merah sebanyak 1 ½ sendok makan

• Jahe dengan ukuran kurang lebih 2 centimeter

• Kunyit yang telah disangrai sebelumnya agar bau dan aromanya keluar dengan panjang kurang lebih sekitar 3 centimeter

• Garam secukupnya

• Penyedap rasa

• Gula secukupnya

Sedangkan bahan untuk sambal dari dendeng:

• Sebanyak 6 butir bawang merah

• Sebanyak kurang lebih 2 siung bawang putih

• Air dari perasan jeruk nipis sebanyak kurang lebih 1 sendok teh

• Sebanyak cabai merah keriting kurang lebih 14 butir atau lebih sesuai dengan selera

• Minyak kelapa sawit kurang lebih 2 sendok makan

• Garam secukupnya

Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey

Cara memasak dendeng daging sapi:

1. Pastikan terlebih dahulu bahwa daging yang telah atau akan Anda iris memang diiris tipis secara melintang. Bentuk irisan melintang ini memiliki maksud agar daging yang dimasak tidak begitu alot atau juga tidak begitu sukar untuk dipotong.

2. Setelah itu Anda bisa memberikan bumbu pada sapi dengan memberinya air dari asam jawa selama 15 menit dan berikan rendam juga dengan bumbu halus yang telah disiapkan sebelumnya selama kurang lebih selama 1 jam saja atau bisa juga lebih agar bumbu yang diberikan kepada daging menjadi semakin teresap dengan sempurna.

3. Pukul-pukul daging dengan menggunakan ganggang cobek atau juga alat khusus daging agar daging yang akan Anda olah menjadi semakin tipis juga memar.

4. Setelah semua persiapan dirasa telah cukup maka Anda bisa langsung membakar daging sapi yang telah Anda bumbui di atas bara api dengan api yang jangan terlalu besar.

5. Sesekali baliklah daging yang Anda bakar dengan diberikan olesan berupa minyak kelapa sawit .

6. Kemudian setelah selesai Anda juga bisa langsung membuat sambal yaitu dengan menumis beberapa bumbu dari sambal di atas kemudian Anda haluskan dengan menambahkan gula, jeruk nipis dan juga garam/penyedap rasa.

7. Jika sudah matang maka Anda bisa langsung menyajikan daging tersebut di atas piring dengan sambal.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep dendeng bakar ala rumah makan ciwidey.

Read More

Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey

Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey

Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu daging sapi bumbu kecap manis dengan harga murah dan dijamin halal, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Manis

Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey

Bahan-Bahan :

• 1/2 kg daging sapi sengkel/has (dicincang)

• 4 sdm kecap manis

• 3 buah bawang merah, iris-iris

• 2 buah tomat merah, iris-iris

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 3 sendok ketumbar, haluskan

• 1 sdt garam

• Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas)

• 1/2 gelas air

• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey

Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kecap Manis :

1. Pertama, tumis bawang merahnya sampai harum.

2. Lalu masukkan bwang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang dan harum.

3. Selanjutnya masukkan tomatnya. Aduk-aduk sampai layu.

4. Kemudian masukkan daging sapinya. Masak sampai daging berubah warna.

5. Lalu tuangkan air dan kecap manis.

6. Masak sampai daging matang dan kuahnya berkurang.

7. Matikan api dan angkat.

8. Daging sapi dengan bumbu kecap manis siap untuk dimakan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep Daging sapi bumbu kecap manis rumah makan ciwidey.

Read More

Resep cumi lezat rumah makan ciwidey

Resep cumi lezat rumah makan ciwidey

Resep cumi lezat rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan di rumah makan ciwidey yang enak dan lezat menu cumi lezat dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep cumi lezat rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Cara Memasak Cumi kering lezat

Sebenarnya, dari mana cumi kering tersebut berasal? Cumi tersebut adalah cumi telur yang kemudian diberi garam dan dikeringkan. Proses ini akan membuat cumi menjadi tahan lama, bahkan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas. 

Resep cumi lezat rumah makan ciwidey

berikut ini caranya:

1. Sebelum di masak, cumi kering dicuci dahulu di bawah air yang mengalir.

2. Cumi kering direndam di baskom berisi air yang hangat kurang lebih 30 menit. Lebih dari itu akan menghilangkan rasanya.

3. Cumi ditiriskan dan diangkat. Bisa dipotong atau dibiarkan utuh-utuh. Bila memilih untuk memotongnya, singkirkan 

tulang tipisnya lebih dahulu.

4. Selain itu, cumi kering dapat direndam dalam air kapur yang bening selama 25 menit. Setelah ditiriskan, direndam 

dalam perasan jeruk nipis selama 15 menit.

5. Cumi kering jika bisa diempukkan dengan dilapisi soda kue dan air hangat lalu ditekan-tekan.

Resep cumi lezat rumah makan ciwidey

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungiSaya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep cumi lezat rumah makan ciwidey.

Read More

Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey

Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey

Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey dalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu bakwan jagung di rumah makan ciwidey dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bahan bumbu bakwan jagung enak :

  5 buah jagung manis/biasa

  1 butir telur ayam

  4 sendok makan terigu segitiga / merk apa saja

  Secukupnya Seledri, dicincang (sesuai selera)

  1 batang daun bawang (diiris agak tipis saja)

  100 gram udang, bersihkan, kupas

Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey

bumbu halus Resep Bakwan Jagung :

  Secukupnya garam

  4 siung bawang putih

  1 siung bawang merah

  1 butir kemiri

  1/4 sendok teh ketumbar

  3 buah cabe merah segar,tumbuk kasar

Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey

kiat cara membuat bakwan Jagung enak renyah

- Pertama-tama Jagung diserut (sebagian ditumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat-bulat bijinya)

- Selanjutnya campurkan jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu kesatuan.

- Terakhir Panaskanlah minyak goreng. lalu ambil adonan 1 sendok makan, terus goreng hingga matang dan kuning keemasan.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep bakwan jagung rumah makan ciwidey.

Read More

Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey

Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey

Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey adalah Menu makanan/masakan ditempat kami yang enak dan lezat menu ayam goreng padang di rumah makan ciwidey dengan harga murah, untuk informasi lebih lengkap tentang Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey, silahkan hubungi No.081323739973.

Bagi Anda yang menyukai kegiatan memasak atau juga memiliki hajat untuk membuatkan anak Anda atau keluarga Anda ,  maka Anda bisa membuat variasi dengan menambahkan beberapa bumbu dari ayam yang Anda goreng dengan tambahan bumbu khas dari Padang yang akan membuat keluarga Anda bangga.

Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey

Berikut ini adalah resep rahasia untuk membuat ayam goreng Padang yang lezat. Bahan utama yang diperlukan 

diantaranya adalah:

Resep ayam goreng padang nasi box cimanggu ciwidey

• Sebanyak satu ekor ayam kampung muda atau ayam kampung biasa yang sedang dan kemudian dibelah menjadi 4 bagian atau sesuai dengan selera Anda.

• Air dari perasan jeruk nipis sebanyak kurang lebih 2 sendok makan.

• Lengkuas yang telah diparut sebanyak 1 ruas jari saja atau sekitar 4 centimeter.

• Minyak kelapa sawit.

• Sebanyak 1butir telur yang telah dikocok sebentar.

Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey

Sedangkan berikut adalah beberapa bumbu yang perlu dihaluskan terlebih dahulu antara lain:

• Bawang putih sebanyak kurang lebih 4 butir.

• Merica bubuk sebanyak kurang lebih ½ sendok the.

• Garam secukupnya.

• Gula secukupnya.

• Penyedap rasa secukupnya.

• Sebanyak 1 ruas kunyit dengan panjang kurang lebih 4 centimeter.

• Lengkuas yang telah diparut dengan memakai 1/3 bagian saja.

Setelah semua bumbu dirasa cukup lengkap maka berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak ayam goreng khas Padang yang nikmat dan mudah diantaranya:

1. Haluskan terlebih dahulu semua bumbu yang telah dijabarkan di atas.

2. Selanjutnya lumurilah ayam dengan perasan dari air jeruk nipis secara merata.

3. Masukkan pula bumbu yang telah dihaluskan tersebut ke badan ayam secara merata.

4. Rebuslah ayam beserta bumbu yang telah dihaluskan tersebut hingga air yang ada pada ayam mengering dan ayam juga 

telah empuk selama kurang lebih sekitar 15 menit atau lebih sesuai dengan selera Anda.

5. Panaskan minyak kemudian ambil beberapa ayam yang telah direbus sebelumnya dengan mencampurkan terlebih dahulu ayam ke dalam air perasan jeruk nipis dan juga kocokan dari telur yang telah dipersiapkan tadi.

6. Dengan segera masukkan ayam yang telah diberi kocokan telur ke dalam minyak goreng panas.

7. Tunggu hingga ayam berwarna emas kecoklatan.

8. Setelah dirasa cukup matang maka angkat dan tiriskan ayam yang telah Anda buat.

9. Sajikan ayam buatan Anda di atas piring cantik dan telah dihiasi dengan aneka cabai merah yang telah dibentuk. Jangan lupa pula untuk menyiapkan mentimun atau beberapa bahan lainnya.

Jika masih ada pertanyaan, kritik dan saran atau apapun mengenai informasi atau mengenai isi dari site ini hubungi Saya Agus Duradjak,SE di HP 0813 2373 9973 BBM 597BACEE Telepon 022-85920070, terima kasih Anda telah membaca informasi ini yang berjudul Resep ayam goreng padang rumah makan ciwidey.

Read More